Miền đất đá nở hoa

Hàng năm vào dịp tháng 10 đến tháng 11, những cánh đồng hoa tam giác mạch bừng sắc như nàng tiên hồng tươi đôi má trên toàn Cao nguyên đá Đồng Văn. Hãy chiêm ngưỡng cảnh đẹp như lạc vào chốn thần tiên và ngồi lại lắng nghe già bản kể sự tích về hoa tam giác mạch.

Dạo chơi trên cánh đồng hoa tam giác mạch

//discoverhagiang.com/wp-content/uploads/2017/03/BuckwheatFestivaL-002_WalkAmongst_700X400.jpg

Từ tháng 10 đến tháng 11, tam giác mạch nở tràn trên khắp cao nguyên. Vẻ đẹp tinh khôi của loài hoa này làm bừng sáng toàn bộ cảnh sắc nơi đây

Xem cánh đồng hoa tam giác mạch

Sự tích về hoa tam giác mạch

//discoverhagiang.com/wp-content/uploads/2017/03/BuckwheatFestivaL-003_TheStoryofBuckwheat_700X400.jpg

Nguồn gốc ra đời lễ hội hoa tam giác mạch

Không biết từ bao giờ, trên vùng đất Cao nguyên đá Đồng Văn, trong những đêm đông lạnh giá, bên bếp lửa, người già vẫn thường kể cho con trẻ nghe về câu chuyện của một loài hoa thường nở vào cuối thu trên những nương đá tai mèo. Truyện kể rằng:

Đọc thêm

“Ngày xửa ngày xưa, trên trời có hai nàng tiên – tiên Gạo và tiên Ngô. Hàng năm, đông qua xuân tới nàng tiên Gạo và nàng tiên Ngô lại xuống hạ giới gieo hạt. Khi hạt ngô, hạt thóc gieo xong mày trấu, mày ngô còn lại hai làng không biết làm gì bèn đổ vào những khe núi.

Cây ngô, cây lúa lớn lên cho hạt. Người người lấy hạt về ăn. Khi hạt lúa, hạt ngô đã hết mà vụ sau vẫn chưa tới, cái đói về u ám bản làng, chiều đã buông dài nơi rừng cây mà vẫn chưa thấy ai nhóm bếp. Một hôm, mọi người họp nhau lại để chia nhau đi khắp núi rừng tìm cái ăn. Khi tìm đến khe núi, mọi người đều ngỡ ngàng, một rừng hoa li ti trải dài suốt từ núi bên này sang núi bên kia, nhìn kỹ thì thấy những đốm hạt hình tam giác ẩn nấp khá kín dưới hoa. Khi hoa tàn, những chiếc hạt trở thành một mầu đen nhánh, mọi người đem về ăn thử thấy ngon không kém gì ngô và gạo. Cái bụng không còn đói nữa.

Hạt của cây thuộc họ nhà lúa, nảy mầm từ mày lúa, mày ngô nên gọi là mạch, và lại có hình tam giác, vì vậy những bông hoa li ti hồng trắng của loại hạt này được đặt tên là hoa “Tam Giác Mạch”. Ngày nay, người dân địa phương tổ chức lễ hội hoa Tam Giác Mạch hàng năm.

Các hoạt động khác

Người Mông thu hoạch tam giác mạch

Khi thu hoạch Tam giác mạch, người dân dùng tay bốc từng nắm hạt thả xuống để nhờ gió thổi bay lá và rác.

Người Mông thu hoạch tam giác mạch

Cuối năm là thời điểm người Mông ở vùng cao nguyên đá Hà Giang bắt tay vào thu hoạch hạt Tam giác mạch. Đây là giống cây được sử dụng để làm bánh, nấu rượu trong cuộc sống hàng ngày của người dân địa phương. Lâu nay với du khách từ dưới xuôi lên thì Tam giác mạch là cây trồng đại diện cho hình ảnh vùng Cao nguyên đá.

Người Mông thu hoạch tam giác mạch

Tam giác mạch còn có tên khác là Mạch ba góc hay Kiều mạch, là loại thân cỏ cao 30–80 cm trồng nhiều ở các tỉnh Lào Cai, Hà Giang, Cao Bằng.

Người Mông thu hoạch tam giác mạch

Cây được trồng từ tháng 9, đến tháng 12 thì tiến hành thu hạt.

Người Mông thu hoạch tam giác mạch

Khi còn non, cây Tam giác mạch có thể được hái về làm rau ăn hàng ngày.

Người Mông thu hoạch tam giác mạch

Sau một tháng gieo hạt, cây sẽ nở hoa và hoa tồn tại trong khoảng một tháng để kết hạt.

Ban đầu hoa Tam giác mạch có màu trắng, sau chuyển dần sang phớt hồng, ánh tím và cuối cùng là đỏ sậm.

Người Mông thu hoạch tam giác mạch

Việc thu hoạch Tam giác mạch được người dân địa phương thực hiện thủ công bằng tay với vật dụng thô sơ để tách hạt.

 

Người Mông thu hoạch tam giác mạch

“Mỗi năm gia đình gieo 5 kg hạt giống, hết vụ thu được khoảng 30 kg hạt. Giá hạt rẻ nên chỉ để ở nhà dùng chứ không bán. Ba năm gần đây tỉnh khuyến khích trồng cây để làm du lịch, nên nhà trồng diện tích rộng hơn và thu được nhiều hạt hơn”, chị Thào Thị Xúa ở Phố Cáo, Đồng Văn chia sẻ.

Người Mông thu hoạch tam giác mạch

Người dân dùng tay bốc từng nắm hạt rồi nhờ gió thổi bay lá và rác để lọc lấy hạt.

Người Mông thu hoạch tam giác mạch

Theo người dân địa phương, bột tam giác mạch có tác dụng chống đầy bụng, tiêu chảy; chữa suy nhược cơ thể, ra mồ hôi trộm.

Người Mông thu hoạch tam giác mạch

Sau thu hoạch, phần thân và lá cây được người dân tận dụng làm thức ăn cho vật nuôi và ủ phân bón ruộng.

 

Theo: Ngọc Thành (vnexpress.net)

“Phát cuồng” vẻ đẹp hoa tam giác mạch bung nở trên sườn núi đá Hà Giang

Những ruộng hoa tam giác mạch đang vào thời kỳ nở rộ, khoe sắc rực rỡ trên những sườn núi đá tai mèo ở Hà Giang khiến du khách mê mẩn.

Cứ mỗi độ từ tháng 10 đến tháng 12, Hà Giang lại trở thành một điểm hẹn du lịch được nhiều người lựa chọn bởi, đây đang là thời kỳ hoa tam giác mạch nở rộ, khoe sắc rực rỡ.

Khắp các sườn núi đá tai mèo, dưới thung lũng… người dân gieo trồng nhiều hoa tam giác mạch.

Hoa đã trở thành biểu tượng của vùng núi Hà Giang mà mỗi khi nhắc đến nó, người ta nhớ ngay đến vùng đất của những cung đường đèo quanh co, nguy hiểm, những dãy núi đá tai mèo cao chót vót và sắc nhọn.

Nhiều năm qua, loài hoa này đã trở thành nguồn cảm hứng thu hút du khách mọi miền đất nước đến Hà Giang tham quan.

Những nụ hoa bé li ti, mỏng manh nhưng có sức sống mãnh liệt trên vùng núi đá khô cằn.

Hoa có 2 màu chủ đạo là trắng và hồng, bé li ti nhưng làm say lòng biết bao du khách.

Bỏ lại sau lưng những ồn ào, xô bồ nơi phố thị, lên cao nguyên Đồng Văn, du khách được thả hồn vào không khí trong lành và say đắm trên những cánh đồng hoa tam giác mạch bạt ngàn.

Những cô gái đang tuổi xuân thì như “phát cuồng” khi đứng trước vẻ đẹp của loài hoa nơi miền sơn cước.

Và không quên tạo dáng bên hoa để có những bức ảnh đẹp nhất mang về sau chuyến đi.

Với người dân Hà Giang, tam giác mạch là cây lương thực khá lâu đời. Hạt cây có thể được nhiều loại bánh, ủ rượu, ngọn cây còn non là loại rau ăn ngọt và mát…

Ngày nay, ngoài làm lương thực, người dân còn trồng hoa để tạo thành những điểm du lịch. Có thể kể ra một vài điểm trồng tam giác mạch nổi tiếng ở huyện Đồng Văn như Sủng Là, Lũng Cú, bản Phó Bảng…

Năm 2017 là năm thứ 3 liên tiếp Hà Giang tổ chức Lễ hội hoa tam giác mạch. Lễ hội diễn ra từ ngày 24/11/2017 - 31/12/2017 với chủ đề “Bản tình ca từ đá”.
Năm 2017 là năm thứ 3 liên tiếp Hà Giang tổ chức Lễ hội hoa tam giác mạch. Lễ hội diễn ra từ ngày 24/11/2017 – 31/12/2017 với chủ đề “Bản tình ca từ đá”.

(Nguồn: Dantri.com.vn)

Tin khác

Du lịch Hà Giang mùa hoa Tam Giác Mạch

Hà Giang là một địa điểm du lịch tuyệt vời, có nhiều cảnh đẹp nhưng có thể ít ai biết đến vùng cao nguyên đá ấy lai có một “thiên đường hoa” thơ mộng và rung động lòng người. Vào mùa tam giác mạch, những cánh đồng hoa bạt ngàn, rực rỡ sắc màu đã “thay áo” vùng đất này. Cùng du lịch Hà Giang hòa mình vào không gian bao la choáng ngợp ấy để cảm nhận vẻ đẹp hoang sơ, thanh bình của đất nước ta.

Bước vào tháng 10, vẫn vương vấn chút không khí ấm áp của mùa thu, thêm chút se lạnh của những ngày đầu đông, đến với Hà Giang bạn sẽ thực sự phải ngỡ ngàng với những cánh đồng hoa tam giác mạch bắt đầu vào vụ.

Du lịch Hà Giang mùa hoa Tam Giác Mạch

Du lịch Hà Giang mùa hoa Tam Giác Mạch

Trên những sườn đồi, những thửa ruộng, cạnh những con đường hay ven những ngôi nhà cũ kỹ, hàng vạn bông hoa tam giác mạch nhỏ li ti như những hạt mưa tím hiện lên ngút tầm mắt. Màu xanh của cây lá, của núi rừng, hòa quyện với sắc tím phớt nhẹ của hoa tạo thành một khung cảnh tuyệt đẹp, cho bạn cảm giác như lạc vào một giấc mơ.

Có rất nhiều điểm để bạn có thể chiêm ngưỡng và ngắm nhìn những bông tam giác mach. Nhưng nếu bạn chọn Đồng văn là điểm đến đầu tiên của mình thì đừng bỏ qua dốc chín khoanh, Phố Cao. Ở đây, đứng trên đỉnh dốc nhìn xuống, ngập tràn trong mắt bạn sẽ là một thảm hoa tam giác mạch rất đẹp, những bông hoa mới nở vẫn còn e ấp đang chuyển dần sang màu hồng.

Du lịch Hà Giang mùa hoa Tam Giác Mạch

Du lịch Hà Giang mùa hoa Tam Giác Mạch

Không xa, chỉ phải di chuyển một đoạn đường nhỏ nữa, bạn cũng có thể đi bộ đến những thung lũng tiếp theo. Du khách sẽ cảm nhận được một sự thay đổi nhỏ, hoa tam giác mạch bắt đầu nổi bật hơn, những bông hoa cùng nhau khoe sắc tạo nên một bức tranh hài hòa, hấp dẫn. Bạn sẽ khó có thể kìm lòng mà sẵn sàng hòa mình vào bức tranh đó, muốn mình trở thành một phần của nó.

Du lịch Hà Giang mùa hoa Tam Giác Mạch

Du lịch Hà Giang mùa hoa Tam Giác Mạch

Ngoài Đồng Văn, Phố Cao, hoa tam giác mạch còn được trông nhiều ở huyện Hoàng Su Phì, Xín Mẫn. Những đồi hoa bao phủ trên những triền đá xám tạo ra nét tươi mới cho những rẻo núi đồi quanh năm chỉ có đá trước đây.

Nhưng không để bạn phải quá tiếc nuối khi ra khỏi những thung lũng này, cánh đồng hoa tam giác mạch ở thôn Lãng Cấm, xã Sủng Là, ngay lập tức sẽ hấp dẫn ánh mắt của bạn. Đây là địa điểm lý tưởng nhất để ngắm và chụp hình cùng hoa tam giác mạch đầu mùa ở Hà Giang. Sự xuất hiện của những ngôi nhà của Pao giữa những cánh đồng tam giác mạch là điểm ấn tượng ở vùng đất này. Điều thú vị là cùng với việc khám phá những cánh đồng tam giác mạch bạn còn có cơ hội đặt chân tới ngôi nhà của Pao với bao điều thú vị.

Du lịch Hà Giang mùa hoa Tam Giác Mạch

Du lịch Hà Giang mùa hoa Tam Giác Mạch

Hoa tam giác mạch được trồng rất nhiều ở đây. Trập trùng cũng những dãy núi là những cánh đồng tam giác mạch nối tiếp nhau tạo nên một thảm hoa mềm mại và quyến rũ.

Không chỉ có tam giác mạch, có rất nhiều loại hoa dại, cây cỏ của núi rừng Tây Bắc cũng đua nhau khoe sắc tạo nên một khung cảnh đa sắc màu vô cùng rực rỡ. Cái cảm giác lặng đi vì cái đẹp và rồi cũng muốn thả mình vào đó, cảm nhận một sức sống mãnh liệt của thiên nhiên.

Du lịch Hà Giang mùa hoa Tam Giác Mạch

Du lịch Hà Giang mùa hoa Tam Giác Mạch

Cuộc hành trình của bạn vẫn chư thể dừng ở đó vì còn cả một cánh đồng tam giác mạch rộng lớn hơn chờ bạn. Mã Lé là cánh đồng hoa lớn nhất, hoa mọc trắng các sườn đồi, các dãy núi, các con đường nơi đây. Điểm tô vào bức tranh thiên nhiên ấy là hình ảnh của những cô bé, cậu bé với nụ cười hồn nhiên, ngây thơ nô đùa trên những cánh đồng hoa.

Hãy để nơi đây lưu giữ những bước chân của bạn trong cuộc hành trình sắp tới của mình và bạn sẽ mong muốn được quay trở lại Hà Giang vào mỗi mùa tam giác mạch.

Nguồn: Tổng hợp.

Lên kế hoạch cho chuyến đi

//discoverhagiang.com/wp-content/uploads/2017/03/BuckwheatFestivaL-013_FindAPlace_320X255.jpg

Tìm chỗ ở

Hiện có cơ sở lưu trú tại hơn 30 nhà trọ và khách sạn trên toàn Cao nguyên đá và Thành phố Hà Giang; Hãy liên hệ theo đường dây nóng để biết thêm thông tin.

Đọc thêm
//discoverhagiang.com/wp-content/uploads/2017/03/BuckwheatFestivaL-014_PublicCamping_320X255.jpg

Cắm trại

Hoạt động cắm trại diễn ra từ ngày 10/10 đến ngày 25/10 tại địa điểm gần Bến xe khách Đồng Văn (giá vé: 80.000 – 100.000 đồng/người).

Tìm địa điểm
//discoverhagiang.com/wp-content/uploads/2017/03/BuckwheatFestivaL-015_GettingAround_320X255.jpg

Đi lại

Tìm phương tiện giao thông quanh Hà Giang ở đây!

Đọc thêm