Chương trình Famtrip “Trải nghiệm tinh hoa ẩm thực Hà Giang” nằm trong chuỗi sự kiện Lễ khởi công dự án cao tốc Tuyên Quang – Hà Giang; Lễ khánh thành dự án nâng cấp, cải tạo Bảo tàng tỉnh; Festival Khèn Mông tỉnh Hà Giang và Lễ hội Văn hoá Ẩm thực ba miền Bắc – Trung – Nam năm 2023.
Mang đến những trải nghiệm thú vị về ẩm thực tiêu biểu trên địa bàn tỉnh Hà Giang, bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa ẩm thực, thúc đẩy phát triển du lịch. Từ đó kết nối, xây dựng tour du lịch ẩm thực đặc sắc, chuyên nghiệp, mang thương hiệu riêng của Hà Giang; Khảo sát, trải nghiệm tuyến du lịch số 4 trên vùng Công viên địa chất toàn cầu UNESCO CND Đồng Văn xây dựng sản phẩm du lịch mới, hướng tới đa dạng hóa sản phẩm du lịch, tăng thời gian lưu trú và chi tiêu của khách
Thời gian: Từ ngày 08-11/04/2023
Địa điểm: Khảo sát các khu, điểm du lịch trên tuyến du lịch số 4 và các điểm lân cận khác; khảo sát các địa phương có thế mạnh về văn hóa ẩm thực trên địa bàn tỉnh Hà Giang;
Thành phần tham gia: (Tổng số dự kiến 66 người) gồm: Tổng cục Du lịch, Hiệp hội Du lịch việt Nam, các doanh nghiệp lữ hành trong nước, Câu lạc bộ những người yêu thích Hà Giang; Cơ quan truyền thông báo chí trong nước và tỉnh Hà Giang